Vente directe bœuf bio en lorraine
Installés à Nançois-le-Grand, à la Ferme des Raillis, vos producteurs Sébastien, Arnaud & Mathilde SCHMITT ont le plaisir de vous proposer la vente directe de bœuf bio en Lorraine. Retrouvez une viande fraîche, savoureuse et issue d’une agriculture respectueuse de l’environnement. En bouche, le résultat est sans appel : nos produits ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles. Pour commander, suivez-nos conseils et explications ci-dessous !
Vente directe de bœuf bio en Lorraine
En choisissant la vente directe et le circuit court, nous nous inscrivons dans une démarche environnementale, afin de limiter les transports. Le maître-mot est de préserver au possible la viande de Salers, qui est une viande naturelle de caractère : goutue, tendre juteuse et colorée.
C’est pour cela que nous nourrissons nos animaux exclusivement de paille, de foin et de céréales cultivés au sein de l’exploitation.
En plus de la vente directe de bœuf bio en Lorraine, nous assurons également la vente indirecte d’animaux en circuit long à d’autres agriculteurs ou filières de la viande comme les métiers de bouche.
Quels sont nos produits ?
Nous préparons et conditionnons nous-même nos viandes sous-vide. Selon les besoins et les formules proposées, nous pouvons proposer une gamme variée de morceaux :
- steaks,
- rôtis,
- côtes,
- basse-côtes,
- entrecôtes,
- steaks hachés,
- bavette,
- bourguignon,
- pot-au-feu,
- plat de cote,
- tournedos…
N’hésitez pas à consulter nos tarifs et nos offres du moment en nous suivant sur Facebook. Autrement, pour toute question ou pout toute commande, nous restons à votre disposition via le formulaire de contact en ligne.